想要飲食健康，想要做自己的瘦身營養(yǎng)師，那么就要知道下面這幾個小知識。
主食換一半
中國人的主食一般是米飯、饅頭等精制糧食，膳食纖維含量較少，因此食用后血糖波動較大，容易刺激胰島素大量分泌，促進(jìn)脂肪合成。
建議吃飯時將精白米面換一半粗糧，能更好地補(bǔ)充膳食纖維、B族維生素等多種營養(yǎng)素，讓身體營養(yǎng)更均衡。
蛋白質(zhì)多多益善
蛋白質(zhì)作為構(gòu)成人體組織器官的重要營養(yǎng)素，人體的每一個活動都離不開蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)在膳食的地位同樣不可或缺，更為重要的是，優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還可以增加飽腹感。
盡可能少油少鹽
油脂對于人體的心血管健康非常不利，也是導(dǎo)致肥胖的主要原因之一。含鹽過高的食物增加了腎臟的負(fù)擔(dān)，會鎖住大量“廢水”，形成水腫。所以飲食時盡量少油少鹽，清淡飲食才能輕松瘦身。
飲食學(xué)問多，減肥有絕招。相信大家學(xué)了這么多外食小吃法，一定能做一枚愛生活的外食瘦身小專家！
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